6寸樱花酸奶慕斯
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步骤1/10
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开始做的时候 先把樱花泡在开水里
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步骤2/10
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黄油隔水融化 和饼干屑搅拌均匀
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步骤3/10
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倒入模具里 压平压结实些 放进冰箱冷藏半小时备用
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步骤4/10
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2片吉利丁用冷水软化
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步骤5/10
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淡奶油加入白砂糖用搅拌机打 看到纹路即可（打久了倒入模具里会表面不平）
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步骤6/10
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吉利丁隔水融化 放凉备用
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步骤7/10
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奶油奶酪隔水融化 加入吉利丁、酸奶搅拌均匀 再倒入搅拌好的奶油里搅拌均匀
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步骤8/10
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倒入模具里 放进冰箱冷藏4小时以上
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步骤9/10
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矿泉水加入融化的2片吉利丁、白砂糖、柠檬汁搅拌均匀 倒在已经冷藏4小时的模具里 摆好樱花的位置 再放进冰箱 冷藏4小时以上
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最后一步
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用热毛巾敷模具一圈5、6秒 就能脱模了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
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