黑白芝麻酥

精品
6.9万 浏览 1009 收藏
收藏
叶子美味
叶子美味 叶子美味
＋ 关注

一款健康，简单，酥脆的芝麻饼干，大家都可以试试

芝麻酥的用料

低筋面粉 45g 白芝麻 55g
植物油 15ml 细砂糖 35g
蛋清 20g 黑芝麻 25g
小苏打 1g

芝麻酥的做法

黑白芝麻酥的做法图解1

步骤1

白芝麻用小火翻炒出香味后放凉备用
黑白芝麻酥的做法图解2

步骤2

黑芝麻也用小火翻炒出香味后放凉备用
黑白芝麻酥的做法图解3

步骤3

白芝麻和细砂糖一起放入研磨杯里磨成粉末状
黑白芝麻酥的做法图解4

步骤4

把植物油倒入碗中，筛入低筋面粉、小苏打
黑白芝麻酥的做法图解5

步骤5

再倒入打成粉的白芝麻和细砂糖
黑白芝麻酥的做法图解6

步骤6

再加入黑芝麻
黑白芝麻酥的做法图解7

步骤7

一点一点加入鸡蛋清，并用手揉捏，直到成为面团
黑白芝麻酥的做法图解8

步骤8

将面团放在硅胶垫上，用手整理成长方形，放入冰箱冷冻一个小时左右，直到冻的坚硬
黑白芝麻酥的做法图解9

步骤9

取出冷冻好的切成0.8cm的片，摆上烤盘，烤箱预热160度上下火，烤20分钟，饼干不要急着拿出来，用烤箱的余温再放10分钟取出
黑白芝麻酥的做法图解10

步骤10

酥酥脆脆真心美味

芝麻酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜 下午茶 朋友聚餐

芝麻酥的其他做法更多

芝麻酥的全部作品更多

上传我做的这道菜

芝麻酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑白芝麻酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 黑白芝麻酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活