蛤蜊意面
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步骤1/8
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蛤蜊洗净,我洗了六遍( • ̀ω•́ )✧
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步骤2/8
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平底锅倒入适量橄榄油,烧热后加入拍扁的大蒜瓣爆香
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步骤3/8
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之后加入洗好的蛤蜊,盖锅焖熟(大概几分钟就好,等所有蛤蜊张开嘴)
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步骤4/8
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将蛤蜊出的汁滤出备用
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步骤5/8
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把蛤蜊肉弄出来备用,留下四个带壳的用来摆盘~
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步骤6/8
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( ・᷄ ᵌ・᷅ )煮面的图忘了拍……将意面煮至半熟,放入蛤蜊汁中大火煮熟
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步骤7/8
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临近出锅的时候放入蛤蜊肉,倒入橄榄油少许,撒上欧芹碎和黑胡椒,就可以乘盘了
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最后一步
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成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
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