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韩式豆腐泡菜锅的做法

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韩式豆腐泡菜锅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

泡菜

、

老豆腐

、

鸡蛋

、

盐

、

胡椒

、

砂糖

、

青菜

、

姜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切片用蛋清和胡椒腌制片刻
步骤2/7 点击查看大图
锅底加少量油煎五花肉至变色，盛出备用
步骤3/7 点击查看大图
放入泡菜和煎好的五花肉翻炒均匀，放入少许砂糖和生姜提味，不用加油哦。上色均匀后加入开水，滚开后转小火炖
步骤4/7 点击查看大图
豆腐切块沥水
步骤5/7 点击查看大图
将豆腐放入锅中，假如有干锅的可能再加入少量开水
步骤6/7 点击查看大图
六七分钟后放入自己喜欢的青菜还有刚刚的蛋黄，不要浪费哦
最后一步点击查看大图
青菜熟了就可以出锅咯～出锅前可以尝尝味道，不够咸可以加些盐或者辣酱。

小贴士

还可以根据自己口味加入各种菜哦，喜欢辣的可以再加些韩式辣酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-09

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