素炒腐竹+
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步骤1/7
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泡好的腐竹沥干水份,切段装盘备用
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步骤2/7
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木耳泡发,胡萝卜切片,小葱切碎,辣椒切段
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步骤3/7
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锅里倒油,烧热放入小葱,干辣椒煸炒
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步骤4/7
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放入胡萝卜翻炒几下
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步骤5/7
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放入腐竹,木耳翻炒几下,放适量生抽,盐,加少许水翻炒二分钟左右
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步骤6/7
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放入青椒翻炒1~2分钟,放少许鸡精提鲜,翻炒均匀即可
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最后一步
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装盘,享用!
腐竹用凉水泡开,我是提前一晚泡,第二天晚上炒,用温水泡就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
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