自制咸鸭蛋
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去农家乐买的新鲜鸭蛋、怕吃不完就做成咸鸭蛋了，这个是最简单的自己家做咸鸭蛋的方法，会出很多油哦
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜鸭蛋
、
高度酒
、
粗盐
烹饪步骤
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步骤1/5
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鸭蛋刷洗干净
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步骤2/5
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高度酒一瓶
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步骤3/5
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准备二个小碗，一个放高度酒，一个放粗盐，没有的话普通盐也行
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步骤4/5
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鸭蛋在高度酒里滚一圈，然后粗盐里面滚一圈，确保都沾上粗盐，拿保鲜膜一个个包好
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最后一步
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天气热，包好以后放冰箱，20-30天以后就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-08
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