翻糖蛋糕
这个翻糖蛋糕会让我铭记于心，因为美食让我有缘结识了几位拥有共同爱好的好姐妹，每天姐妹们都会在群里共同分享生活中的喜怒哀乐！记得去年丫头要结婚的前两个月，我说想要到时候给丫头准备接亲的点心，还想要学做翻糖蛋糕！只可惜那时我连蛋糕的基本胚子都不会呢！鱼神妹妹就自高奋勇的说，她要做一个，练练手！从网上购料最后出成品不到三天的时间，而且这也是妹妹的翻糖蛋糕处女作！ 妹妹做完玩蛋糕后就委托我发一个专贴，可惜我迟迟没有兑现，这也让我心中一直觉得很愧疚。眼看没两天都要当姥姥了，赶紧完成妹妹的心愿吧！
80克
76克
447克
2358
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/28
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提前准备一个8寸的海绵蛋糕胚子
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步骤2/28
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将蛋白霜材料糖粉、黄油、蛋白放入容器内
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步骤3/28
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搅拌均匀
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步骤4/28
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混合成为蛋白糖霜
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步骤5/28
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先取四分之三的糖膏
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步骤6/28
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玩过橡皮泥木有，纯是玩橡皮泥啊哈哈，擀成大圆形，约２至３ＭＭ厚，请注意边缘是否足够覆盖蛋糕体
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步骤7/28
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量好尺寸
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步骤8/28
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将蛋白霜抹在蛋糕胚子上
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步骤9/28
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将蛋白霜抹在蛋糕胚子上
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步骤10/28
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盖在蛋糕胚子上
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步骤11/28
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用工具轻轻压平整个蛋糕体
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步骤12/28
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然后用工具沿底部边沿裁开
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步骤13/28
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整好型
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步骤14/28
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将剩余的糖膏加上色素
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步骤15/28
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使出你的美术本领和玩橡皮泥的兴致，爱怎么玩怎么玩吧
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步骤16/28
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使出你的美术本领和玩橡皮泥的兴致，爱怎么玩怎么玩吧
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步骤17/28
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用模具做出花型
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步骤18/28
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用模具做出花型
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步骤19/28
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漂亮不
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步骤20/28
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完美处女作
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步骤21/28
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完美处女作
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步骤22/28
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完美处女作
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步骤23/28
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二爷，看了都惊呆了
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步骤24/28
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仔细看看
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步骤25/28
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我要吃了它
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步骤26/28
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完美处女作
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步骤27/28
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装盒
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最后一步
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翻糖蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-08
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