滋补养生糯米酒煮鸡
它能帮助血液循环,促进新陈代谢,特别是具补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,同时尤其对产妇有补益作用。它既可单独饮用,又可作调料用于百菜的烹调。用它煮鸡使菜肴增味不少,更具温中散寒,醒脾开胃的功效。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉剁小块,用盐拌匀腌制1小时或以上
-
步骤2/7
点击查看大图
姜片下油锅爆香,然后将鸡肉摊开,先煎一面
-
步骤3/7
点击查看大图
然后翻炒,将没煎到的肉继续煎,再翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加入300g黑糯米酒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入100g水、冰糖,盖盖,大火煮5分钟后转中火煮10-15分钟,因为鸡肉腌过,在最后才试试需不需要加其它调味料。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
如果糯米酒是甜的不用加糖,否则需要加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
滋补养生糯米酒煮鸡的相关分类
滋补养生糯米酒煮鸡的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#月子必备 养生法宝 猪脚姜醋
178719人看过 -
虫草鸡汤—月子餐
48476人看过 -
红枣枸杞冰糖雪梨
47981人看过 -
翻砂芋头
419574人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
12001153人看过 -
#流感季饮食攻略#阿胶陈皮秋梨汤
156120人看过 -
#流感季饮食攻略#榴莲乌鸡汤
180519人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#陈皮莲子红豆沙
191983人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥的小甜汤~冰糖雪梨小丸子
211924人看过 -
红烧鱼
22899138人看过 -
我家的香炖猪蹄
1638212人看过 -
榴莲肉煲土鸡汤(滋补养生)极简版
88736人看过