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荆芥托的做法

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荆芥托

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我们这叫面托，北京叫糊塌子，刚下来的荆芥清香无比，配捞面吃也是钢钢滴。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荆芥 50g

、

西葫芦丝 50g

、

土鸡蛋 1个

、

白胡椒粉适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新荆芥去杆洗净。
步骤2/8 点击查看大图
荆芥切碎，西葫芦擦丝。
步骤3/8 点击查看大图
加一个土鸡蛋。
步骤4/8 点击查看大图
加入面粉，盐，胡椒粉、芝麻盐，水调成稀面糊。
步骤5/8 点击查看大图
平底锅中放少许油，加5勺(喝汤用的小勺)面糊，摊成薄饼。饼小好翻面。
步骤6/8 点击查看大图
煎好一面再反面，煎熟即可。
步骤7/8 点击查看大图
沾蒜汁，配面汤、米汤最好吃。
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也可刷层甜面酱。

小贴士

这是1人份，营养足够，人多可加量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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