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【咖喱鸡】

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花桑卓玛

特别感谢豆果厚爱，这次能得到宜家的产品试用。作为宜家的忠实粉丝，必然是欣喜的。宜家餐具的质感显而易见，设计的也很雅致。用宜家的小锅，做了这道咖喱鸡肉，锅的质感很好，很厚实，也很容易清洗，颜色蛮有小清新范儿，极为喜欢。菜板用的是优质木料，所以厚实度也相当棒。另外小切刀，刀刃锋利，用起来特别顺手，刀把的防滑设计，也很人性化。餐盘很大气。还有小碎花的餐纸，别致极了。哪怕作为摄影背景，都不觉突兀，很贴切。每一件餐具的人文设计，都透露着让家更有味的讯息！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2只
、
番茄 1个
、
红咖喱 30g
、
椰奶 50g
、
鱼露 1茶匙
、
香叶 2片
、
丁香 3颗
、
八角 1颗
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士

1、做这道菜，不宜用咖喱块儿，要用泰式的红咖喱酱； 2、如果没有椰奶，可以加30g左右的淡奶油替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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