虫草花花胶汤(3人份量)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虫草花、枸杞用水洗净备用
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步骤2/4
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鸡脚、瘦肉汆水,洗净浮沫。
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步骤3/4
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花胶用温水浸泡五小时,洗净切块,再用热水烫一下。
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最后一步
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所有材料,除花胶外,放进锅里,我用的是电炖盅。炖4小时。每个炖锅的时间不一样,在完成前一个小时放入花胶。冰糖、盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-07
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