葡萄鸡丁
浏览 12.5万 · 收藏 460 · 学做 15
将做法保存到手机
孩子最爱吃的一道菜，每次做都能全部吃完，每次考一百分问想要什么奖励，她都说想吃葡萄鸡丁，在农村并没有汉堡之类的，所以吃到这饭菜就跟满足！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡胸肉切指甲大小的丁，放入一个蛋清，淀粉，鸡精，盐少许，拌匀，腌制15分钟包浆
-
步骤2/3
锅内倒油，油温慢慢上升，拿筷子一头放油里周围冒小泡放鸡丁，放入后不要立刻搅拌，等待五秒，待鸡丁表面淀粉凝固，用筷子快速搅拌，把鸡丁打散防止沾连
-
最后一步
炸至金黄把鸡丁捞出，另起一锅，油少许，小火，放葱末煸香，放入番茄酱，糖，醋少许，放入葡萄罐头水，鸡丁，翻炒入味，最后放葡萄，青椒，完成
小贴士
炸鸡胸肉的油温掌握不准可以拿筷子试，筷子头放油里周围冒小泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
换个做法
葡萄鸡丁的相关分类
葡萄鸡丁的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6360370人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3293620人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8278106人看过 -
#人人能开小吃店#电饼铛烤肉
2455072人看过 -
#美味开学季#炒花菜
165769人看过 -
回锅肉
27848044人看过 -
宝宝喜欢的小零食 蜂蜜牛奶烤面包干#单挑夏天#
326729人看过 -
口蘑鸡丁炒西芹
44880人看过 -
酥酥脆脆的——猫耳朵
18546人看过 -
酸汤黑鱼片
77241人看过 -
巧克力蛋糕
540254人看过 -
姜母鸭
177756人看过
