木耳拌笋丝
浏览 1.2万 · 收藏 49
将做法保存到手机
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黑木耳
10朵
、
笋
小1个
、
鲜豆皮
半张
、
紫甘蓝
1/3个
、
味极鲜生抽
1勺
、
香醋
1勺
、
姜汁醋
1勺
、
糖
少许
、
油辣子
半勺
、
香油
少许
、
蒜泥
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
紫甘蓝切丝洗净用少许盐腌10分钟,入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
木耳泡好用开水焯一下切小朵,豆皮、笋切丝与腌好的紫甘蓝放在一个较大的容器中,便于搅拌。
-
步骤3/5
点击查看大图
将所有调料放在一起调成汁。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入搅拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
天逐渐热了,来口凉拌的,清爽离口。
小贴士
紫甘蓝先用少许盐腌10分钟,入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
换个做法
木耳拌笋丝的其他做法
木耳拌笋丝的相关分类
木耳拌笋丝的相关推荐
-
莲子红豆沙
126226人看过 -
厦门鼓浪屿甜品~花生汤,老少皆宜
164921人看过 -
黑豆香肠汤
10326人看过 -
鸡蛋番茄生菜黄瓜汤
149112人看过 -
猪肉韭菜包子
521165人看过 -
#秋天怎么吃#补肾乌发黑豆
117070人看过 -
#秋日养生这样吃#平菇炒白菜
168073人看过 -
黑豆纳豆
114206人看过 -
脆黄瓜
100808人看过 -
桂圆红糖包
8389人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#黄豆花生红枣糯米糊
436516人看过 -
#洗手作羹汤#莲藕花生汤
557865人看过