豆沙卷面包
做烘焙的初衷就是让家人吃的更健康 所以能自己做的坚持着自己做 虽然炒豆沙会很麻烦,但是为了少吃防腐剂每次都自己炒豆沙 豆沙做馅料,配面包简直是百搭
-
步骤1/8
点击查看大图
除黄油外其它材料入面包机 糖盐对角放 酵母在面粉上挖洞放入
-
步骤2/8
点击查看大图
揉至光滑后放入黄油揉至扩展阶段在面包机内进行第一次发酵
-
步骤3/8
点击查看大图
取出排气平均分成8份 静置15分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
整形 擀成牛舌状 放上红豆沙 卷起来即可
-
步骤5/8
点击查看大图
进行烤箱二次发酵 烤盘下放碗热水40分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱180度20分钟 出炉脱模即可 我这个是学厨8连不沾模具
-
步骤7/8
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
烤箱是美的38L
烤箱不同温度和时间不同
面粉不同吸水效果不同 不要一次加入所有的液体
酵母是耐高糖酵母
第一次发酵我是在面包机内
二次发酵是在烤箱发酵功能下 40分钟左右 烤盘下会放碗热水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
豆沙卷面包的其他做法
豆沙卷面包的相关分类
豆沙卷面包的相关推荐
-
鲍鱼排骨炖小土豆
3290735人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜~招财进宝
135178人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21147374人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35513930人看过 -
#夏日撩人滋味#白斩鸡
483392人看过 -
好吃到舔手指的咖喱蟹~
168427人看过 -
排骨炖土豆
19344812人看过 -
蒜香芥末花螺虾
19392人看过 -
葱姜白斩鸡
1364957人看过 -
#i上冬日 吃在e起#泰式咖喱蟹
171384人看过 -
上汤菠菜汤
179776人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32767543人看过