松软葱油饼（油条粉版）
之前参加活动得到了一盒油条粉，因为家里很少开油锅所以一直闲置着，有一天突发奇想，用来做葱油饼，效果非常好，比一般的葱油饼更加蓬松美味。如果家里也有油条粉的话，不妨尝试一下哦。 tips: 1.没有油条粉可以用中筋面粉代替，不过效果应该没那么好，油条粉含有酵母，所以饼比较松软。 2.可以一次多做点，用保鲜膜将每个饼隔开放冷冻，要吃的时候无须解冻，直接在锅中煎至两面金黄就可以吃了。
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步骤1/12
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将辅料中的材料全部混合均匀，即为油酥。
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步骤2/12
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将主料的材料全部混合，揉成面团。醒发大概30分钟。
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步骤3/12
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醒发好的面团分成四份。
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步骤4/12
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每一份都揉圆。
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步骤5/12
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擀成椭圆形。
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步骤6/12
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放入适量的油酥，注意边缘最好不要涂，方便待会操作，不然容易露馅。
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步骤7/12
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将面片从左到右卷起。
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步骤8/12
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然后盘成一个圆形，收口朝下。
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步骤9/12
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用掌心在中间稍微压一压。
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步骤10/12
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擀成圆饼。
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步骤11/12
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平底锅放少许油，将饼煎至两面金黄即可。
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最后一步
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油条粉因为含有酵母，所以饼非常松软。
1.没有油条粉可以用中筋面粉代替，不过效果应该没那么好，油条粉含有酵母，所以饼比较松软。
2.可以一次多做点，用保鲜膜将每个饼隔开放冷冻，要吃的时候无须解冻，直接在锅中煎至两面金黄就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-06
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