腊肉豌豆闷饭
-
步骤1/9
点击查看大图
将青豌豆洗净沥水；
-
步骤2/9
点击查看大图
腊肉煮透，待冷却后，肥瘦分开切丁；
-
步骤3/9
点击查看大图
肥肉部分先下锅煸炒（家里灯光太暗）；
-
步骤4/9
点击查看大图
待肥肉油炒出后倒下瘦肉部分继续翻炒（家里有老抽提色更好）
-
步骤5/9
点击查看大图
倒下豌豆炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加泡好的大米（大米事先用水浸泡20分钟左右），将水分炒干
-
步骤7/9
点击查看大图
加盐调味
-
步骤8/9
点击查看大图
最后一步，开始煮饭，把炒好的大米倒入电饭煲中，加开水（必须是开水）水没过米为最佳，然后就放心的交给电饭煲，过一会儿香喷喷的腊肉豌豆闷饭就出锅了！
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的腊肉豌豆闷饭就出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
腊肉豌豆闷饭的其他做法
腊肉豌豆闷饭的相关分类
腊肉豌豆闷饭的相关推荐
-
#花10分钟，做一道菜！#凉拌萝卜丝
2050103人看过 -
鲍汁捞饭
22475人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
24269人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤蒜香茄子
299954人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12603511人看过 -
红枣枸杞煮甜米酒#月子餐吃出第二春#
1666895人看过 -
秘制孜然烤五花肉，香辣过瘾，好吃到舔手指
518614人看过 -
家庭版烤鱼
1560332人看过 -
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！
78643人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗：家庭版红烧鲍鱼
6777472人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6676642人看过 -
苦瓜鸡蛋饼，苦夏不苦
84686人看过
