辣爆花蛤
辣爆花蛤是山东代表菜,我喜欢麻辣的口味,所以把花椒换成了麻椒,您可以根据自己的口味,选择麻椒或花椒。
-
步骤1/11
点击查看大图
花蛤蜊加入自来水,放一点盐,放置一小时以上,让它吐出脏东西。买的时候可以问商家要吐好的,此步可以省略。
-
步骤2/11
点击查看大图
用清水多洗几遍,洗干净备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
葱姜切丝备用
-
步骤4/11
点击查看大图
香菜切段备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里热油,放入葱 、姜爆香。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入麻椒和辣椒段炒香。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入花蛤煸炒几下,放入盐和酱油炒匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上锅盖闷两分钟让蛤蜊开口,时间不要久了,两分钟刚好!
-
步骤9/11
点击查看大图
开盖倒入香菜,翻炒两下出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢麻辣口味的开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
辣爆花蛤的相关分类
辣爆花蛤的相关推荐
-
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
457451人看过 -
酸辣土豆丝
40626294人看过 -
清蒸螃蟹
10265513人看过 -
爆炒蛏子
14493065人看过 -
红烧茄子
71419670人看过 -
蚝油生菜
31865642人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32509482人看过 -
蛤蜊冬瓜汤
1901169人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
195703人看过 -
红烧排骨
30048260人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
662087人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3003535人看过