花样馒头
在孩子的童年里，留一份惊喜
20克
14克
182克
910
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/7
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把南瓜，紫薯放到蒸锅里蒸熟，压成泥。南瓜泥，紫薯泥，抹茶粉分别加入酵母粉面粉和成面团。随后放入温暖处发酵至两倍大小。
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步骤2/7
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面团发酵好，把面团分成大小均匀的剂子，揉匀擀成面皮包入豆沙。
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步骤3/7
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用合适各样的膜具压出图案，用水刷一下做成型的馒头，把压好的图案贴在馒头上
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步骤4/7
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蒸锅刷一层植物油，把做好的馒头放入蒸锅，让其醒半个小时，在用大火煮半个小时
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步骤5/7
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蒸好关火，不要打开锅盖，在锅里闷5分钟
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步骤6/7
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出锅，甜甜软软有好看的花样馒头出锅了。就等着女儿放学回家去品尝了
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最后一步
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所有图案可以根据自己的膜具去设计，根据自己的喜好去选择夹心，不加也很好吃
所有的用料都没有标注克数，大家自己可以根据自己的实际情况去添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
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