是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

潮汕煎年糕的做法

点击查看大图

潮汕煎年糕

浏览 4.8万 · 收藏 125 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

潮汕煎年糕，外脆里糯，是儿时的记忆，家的味道

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕 300g

、

葱花适量

、

鸡蛋 3只

、

盐适量

、

调和油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
年糕切成大小适中的年糕片，小葱或大葱洗干净备用
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散，加入切碎的葱花，盐和调和油搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
年糕放入鸡蛋液中浸透
步骤4/6 点击查看大图
平底锅放少量油加热后，调至小火，放入年糕片，每一面煎大概1-2分钟
步骤5/6 点击查看大图
煎至表面金黄即可
最后一步点击查看大图
年糕要趁热吃，外皮焦脆，软糯可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

换个做法

潮汕煎年糕的其他做法

潮汕煎年糕的相关分类

菠萝排骨香椿竹笋莴苣春笋香椿炒鸡蛋更多

潮汕煎年糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许