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糊塌子，老北京味道

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zy宝妈小厨

第一次吃糊塌子是婆婆做的，地地道道的老北京味道，那时候起就深深的爱上了这个味道！糊塌子做法简单、快手，有蛋、有菜又很营养，很适合做早餐。这个糊塌子的味道是咸鲜，口感柔软，老人和孩子也都很爱吃，值得推荐！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
嫩西葫芦(半个) 290克
、
面粉 适量
、
柴鸡蛋（2个） 100克
、
十三香 少许
、
盐 适量
、
葱花 少许
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 面糊不用加水，如果着急烙加点水调一下也行，就是西葫芦味没有那么浓，不过也好吃 2 烙的时间不要太长，发皱往起鼓、变黄就熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

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