姜味红糖黄油饼干
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步骤1/5
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红糖，糖粉，黄油，牛奶，温热融化。
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步骤2/5
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调和均匀，冷至室温。
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步骤3/5
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低筋面粉加进去，调成稠稠厚厚的面团。覆上保鲜膜，入冰箱速冻室，15分钟。
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步骤4/5
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从冷冻室取出面团，用手分割，搓出小圆球，放在铺好烤箱纸的烤盘上，隔着保鲜膜，直接用手按平，或用擀面杖压扁，最后放些松子点缀。
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最后一步
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放进预热200度的烤箱，上下烤15-20分钟，本身颜色很深，注意上色不要过头。
饼干的配方比例不是绝对的，自己慢慢尝试不同的配比，获得不同的软硬度，甜度，油脂度，找到自己喜欢的就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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