炒虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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去肠线虾仁，➕盐、料酒、淀粉、蛋清，腌制30分钟。
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步骤2/3
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锅烧热加油，放入杂蔬翻炒，起锅备用。
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最后一步
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重新起锅，油温热时，放入虾仁滑炒，等虾仁变色卷起，倒入煸炒过的杂蔬，翻炒片刻装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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