葡萄干吐司面包~~好吃到爆
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家里人都喜欢吃吐司面包,楼下有家生意不错的面包房,据说很好吃,在没学会做面包时,总隔三岔五去买上两袋,无意间迷上了自己在家烤面包,那种自己动手做出面包的成就感,简直难以形容,而且,太好吃啦^_^
营养分析
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44克
51克
324克
1912
千卡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
300g
、
牛奶
130g
、
炼乳
20g
、
葡萄干
60g
、
朗姆酒
10g
、
糖粉
30g
、
酵母
4g
、
盐
3g
、
鸡蛋液
30g
、
黄油
30g
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备好吐司面包的原材料,葡萄干洗净后沥干水,用十克朗姆酒泡上,这样子烘出来的葡萄干吐司面包口感比较好吃,葡萄干湿润松软还带有酒香。
-
步骤2/18
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把牛奶与炼乳,鸡蛋液先放在面包桶里,炼乳也可以换成淡奶油或酸奶。
-
步骤3/18
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接下来放面粉,两个对角放上盐与糖粉,中间挖个小坑酵母放在里面盖上。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-04-03
换个做法
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