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炸土豆条的做法

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炸土豆条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 4个

、

植物油适量

、

辣椒粉或是番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条，然后将土豆条在清水里冲洗一下。
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
步骤3/5 点击查看大图
小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分。
步骤4/5 点击查看大图
炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦！
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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