油淋蒸茄子
今早出门办事回来已经11点了,11点半要去接孩子,时间仓促,茄子和肉早上已经拿出来了,有什么办法可以快一点弄好饭菜呢?我想到了蒸!最终的成品家人都很满意,又便捷又好吃,一定要试试哦!
21克
7克
27克
308
千卡
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步骤1/5
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两根茄子分段切成条状,建议用长型的盘子装,茄子上撒一点点盐
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步骤2/5
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放入蒸箱100度蒸15-20分钟(利用这个时间我就去接孩子了)
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步骤3/5
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锅烧热,倒入食用油,油熟后将切好的葱姜蒜(❤️吃辣的可以加少许干辣椒哦)一并倒入锅中大火翻炒加盐,然后关火,这时倒入生抽拌匀。
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步骤4/5
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将做好的油汁均匀淋在茄子上,大功告成!入味又好吃!
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最后一步
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端上桌有种剁椒鱼头的即视感,呵呵!
茄子不需要去皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-01
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