腊肉炒蒜苔
蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。 蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
将腊肉清洗干净后放锅里蒸10分钟,蒸好后切成片
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜苗清洗干净后切成段,过水烧软,不要过老,颜色保持绿色
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里倒入适量油,烧5成热,倒入生姜煸出香味,倒入腊肉翻炒出油
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入蒜苗、红椒煸炒,放入少许盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
由于腊肉本身就带有咸味,因此要尝过之后再放盐,以免太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-01
腊肉炒蒜苔的其他做法
腊肉炒蒜苔的相关分类
腊肉炒蒜苔的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
913437人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51129667人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42337390人看过 -
腊肉炒蒜苔
30249人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
186145人看过 -
鱼香肉丝
6034137人看过 -
老式五仁月饼
19444人看过 -
腊肉炒蒜苔
10951人看过 -
#一蔬一饭皆告白#腊肉炒蒜苗
154560人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80251637人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
55991人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4071420人看过