酸汤鱼火锅
楼楼孕妇一枚，爱吃鱼。作为四川人深爱贵州酸汤鱼。希望能给同样爱好的朋友分享美食。
9克
10克
26克
210
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/9
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葱，姜，蒜备料。该切片的切片，该切段的切段。
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步骤2/9
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花鲢，我是从菜市处理好带回的，切片。更入味。也可以用草鱼和江团一类的鱼，看个人喜欢。我是用胡椒，料酒，大葱去腥。加盐码味
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步骤3/9
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起油锅，下葱姜蒜爆香，切好丁的去皮番茄，楼楼私下加了两根二荆条的泡椒。味道更好。。。
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步骤4/9
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番茄变蓉后下酸汤。中火翻炒。下木姜油。
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步骤5/9
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前面料炒香后加水，下鱼头
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步骤6/9
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根据自己喜好，开始涮火锅吧！
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步骤7/9
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楼楼爱吃酸，一次能搞定一瓶酸
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步骤8/9
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番茄去皮切越小越好。。
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最后一步
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加木姜油更香，不过有些人吃不来这个味道。可以先加点在蘸水里面。
番茄记得去皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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