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牛杂炖萝卜的做法

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牛杂炖萝卜

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牛杂 1000g

、

白萝卜 1根

、

葱花，姜适量

、

十三香适量

、

大料适量

、

一品鲜适量

、

料酒适量

、

干辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白萝卜切块
步骤2/6 点击查看大图
冻的牛杂焯一下
步骤3/6 点击查看大图
准备就绪
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒油，放入葱姜干辣椒大料十三香爆香，倒入萝卜一品鲜煸炒一会，接着放入牛杂料酒继续炒，这时候香味就出来了
步骤5/6 点击查看大图
加水加盐炖熟为止，我不想喝汤想吃干的所以没放太多水，如果爱喝汤就多放水
最后一步点击查看大图
出锅，吃饭，牛杂营养价值很高

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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