草莓芒果千层蛋糕
美味千层蛋糕,果妈版简单易学,成功率最高!也非常美味
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步骤1/10
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200克牛奶加入100克淡奶油,加入25克黄油,加热至黄油融化即可!不用沸腾
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步骤2/10
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融化后放入冷水中冷却待用!
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步骤3/10
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全蛋110克加入蛋黄25克,糖5克盐3克,搅拌均匀至糖融化!
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步骤4/10
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筛入100克低粉,搅拌均匀!
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步骤5/10
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冷却的牛奶液分两次倒入蛋糊中,搅拌均匀!
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步骤6/10
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过滤后备用,小火热锅!
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步骤7/10
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倒入蛋糊,摊成蛋饼!不要火太大,糊了就不好吃了!
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步骤8/10
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金黄的蛋饼摊好喽!
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步骤9/10
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一张饼一层奶油一层水果,叠加起来,一层一层的就可以喽!
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最后一步
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美味的草莓千层蛋糕就搞定了!水果可以自己换哦!芒果,黄桃,草莓,榴莲,都可以哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
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