茄子拌面
做点东西逗自己开心～
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步骤1/10
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茄子削皮切丁，削了皮的茄子口感更好～
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步骤2/10
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黄瓜切丁，洋葱大葱切丁，黄瓜能解腻
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步骤3/10
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茄子加入淀粉鸡蛋，再加少量的水搅拌
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步骤4/10
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搅拌至每一块茄子都裹上蛋液
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步骤5/10
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锅中放油加热，倒入大葱和洋葱炒香，这时候可以开始烧水煮面了～
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步骤6/10
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放入茄子快速翻炒均匀
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步骤7/10
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加入适量老干妈，辣椒面，胡椒粉，盐
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步骤8/10
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加入黄瓜丁翻炒一分钟
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步骤9/10
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出锅装盘食用咯～
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最后一步
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这是我拌好之后的样子，吃着真的超级爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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