牛轧糖
-
步骤1/13
点击查看大图
花生烤箱180度10分钟，150度10分钟，放凉了才会脆。
-
步骤2/13
点击查看大图
去花生衣，放保鲜袋里用擀面杖压碎，我一般压分二半就行了。
-
步骤3/13
点击查看大图
平底锅放黄油小火融化
-
步骤4/13
点击查看大图
再放棉花糖小火融化
-
步骤5/13
点击查看大图
这是牛轧糖不软不硬口感的状态，需要更硬一点可以继续多煮一二分钟。
-
步骤6/13
点击查看大图
熄火，下奶粉搅拌均匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
这是搅拌好的状态
-
步骤8/13
点击查看大图
下花生
-
步骤9/13
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
保鲜纸放方盘里，在保鲜纸上刷一点熟花生油
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入搅拌好的牛轧糖，把擀面杖刷一点熟花生油，擀平。直接用手也行，但手要擦上一小点油，预防粘手。
-
步骤12/13
点击查看大图
放凉，切块。
-
最后一步
点击查看大图
包上糖纸，美得不要不要滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
牛轧糖的相关分类
牛轧糖的相关推荐
-
桂花糕
1538773人看过 -
牛轧糖
523640人看过 -
奶香蛋挞
72743443人看过 -
南瓜酸奶轻乳酪
1249156人看过 -
健康红枣南瓜发糕
1697692人看过 -
手工牛轧糖（棉花糖版）
93365人看过 -
牛轧糖
472466人看过 -
手工牛轧糖（无黄油棉花糖版史上最简单）
848933人看过 -
蒸面条
1294554人看过 -
牛轧糖
4176人看过 -
啤酒焖酥鱼
855440人看过 -
南瓜芋头饼
81371人看过
