双色饼干(可可and抹茶味)
饼干,我觉得它是烘焙中最简单的一道菜谱,随便怎么做,基本上都不会失败。所以我喜欢做它。
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油提前从冰箱拿出软化,如果你想第二天做饼干最好前一天晚上就拿出准备。软化好的黄油中加入白砂糖,手上套一次性保鲜袋或者一次性手套直接揉,使细砂糖与黄油融合在一起。加入牛奶,再筛入低粉,先用勺子搅拌,再用手直接揉。
-
步骤2/10
点击查看大图
揉成光滑面团,分成四块,重量相等。
-
步骤3/10
点击查看大图
取其中两块面团分别加入抹茶粉和可可粉,使之融合在一起。
-
步骤4/10
点击查看大图
揉好后的四个面团,如图所示。
-
步骤5/10
点击查看大图
把4个面团都搓成长条。
-
步骤6/10
点击查看大图
然后类似打麻花辫,扭好!如图所示。
-
步骤7/10
点击查看大图
卷好后定型,用双手捏成四方长条。
-
步骤8/10
点击查看大图
包上油纸放入冰箱冷冻一小时后取出。
-
步骤9/10
点击查看大图
切片摆入烤盘。
-
最后一步
点击查看大图
160度,中层20分钟即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-30
双色饼干的相关分类
双色饼干的相关推荐
-
#我的中秋餐桌#土豆面包
132824人看过 -
杏仁片贝果
17305人看过 -
#烘焙新味道#无油黑全麦贝果
23458人看过 -
全麦奇亚籽贝果
147569人看过 -
广式肠粉-秘方附酱汁做法
12882215人看过 -
红心火龙果黑麦贝果
51471人看过 -
酸奶吐司
17235人看过 -
小番茄炒鸡蛋拌手擀面——秋风渐起,来一碗有温度的面
140609人看过 -
酸奶
10618人看过 -
无糖全麦燕麦贝果
51969人看过 -
希腊冷萃酸奶杯
23511人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 现煮红茶奶茶戚风蛋糕
173642人看过