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香香枣糕的做法

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香香枣糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 7个

、

红糖 180g

、

普通面粉 350g

、

花生油 300g

、

红枣 300g

、

小苏打 9g

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红枣煮15分钟，煮熟
步骤2/7 点击查看大图
红糖放入盆中，加入鸡蛋，搅拌至红糖溶化，隔热水加热会快些
步骤3/7 点击查看大图
加入食用油，继续搅拌
步骤4/7 点击查看大图
红枣去核，剁碎，或者用料理机打碎
步骤5/7 点击查看大图
加入枣泥，搅拌。加小苏打，搅拌。面粉过筛，搅拌均匀。拌好的面糊不干不湿，流动性强。我的有些干，后加了点水，搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
烤盘铺好油纸，倒入面糊，不要太满，颠几下，颠出气泡，撒上白芝麻。
最后一步点击查看大图
烤箱130°，上下火加热，预热5分钟，放入枣糕，40分钟，叮～美食出箱喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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