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榨菜火腿炒面的做法

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榨菜火腿炒面

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想吃炒面啦，材料有限，做出这个，味道很棒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

切面 200g

、

圆葱适量

、

香菜 5根

、

火腿肠 1条

、

榨菜大半包

、

鸡蛋 1个

、

十三香一小勺

、

耗油两小勺

、

盐适量

、

老抽酱油一大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
这是所有材料，面条用了一半
步骤2/10 点击查看大图
先煮面条，我儿子小，我煮了几乎全熟，建议大家八分熟就可以
步骤3/10 点击查看大图
煮好之后捞入凉水中备用
步骤4/10 点击查看大图
准备配菜，香菜小段，圆葱切丁，火腿肠切片，最好也是条，可以配榨菜，我懒了
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋煎好，盛出备用
步骤6/10 点击查看大图
热锅倒油，先放一点十三香，出来味道之后放圆葱，炒出香味放榨菜，可以多炒一下下，最后放火腿，也是要多炒一会儿
步骤7/10 点击查看大图
把面从水里捞出放入锅中，有点水没有关系
步骤8/10 点击查看大图
放入老抽酱油，适量即可，看喜欢的颜色深浅
步骤9/10 点击查看大图
颜色均匀之后放入香菜和耗油，之后放盐，因为榨菜火腿本身都有点咸，所以放盐的时候一定要谨慎，还有之前的酱油也是咸的哦
最后一步点击查看大图
出锅，装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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