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萝卜糕的做法

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萝卜糕

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萝卜糕是我很喜欢的一款小吃！不论是做好直接吃，还是煎过以后吃都很美味！今天没事就想着自己做做看能不能成功！没想到还真的成功了哈哈～～～

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30–60分钟 | 配菜(中级)

白萝卜三分之一根

、

虾仁适量

、

香菇少许

、

大米 5把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大米洗净清水浸泡3小时，香菇泡发切碎，虾仁泡发切碎，萝卜切丝也可用刨丝器的哈！
步骤2/4 点击查看大图
固定好原汁机，用冰激凌头摇出米浆！我用的这款还是蛮好用的，功能多，价格便宜性价比超高！
步骤3/4 点击查看大图
把白萝卜丝，虾仁碎香菇碎入油锅炒熟并调味！将炒好的料拌入米浆中搅拌均匀！上锅蒸一小时
最后一步点击查看大图
蒸熟后，放凉，切成小块中火煎至两面金黄开吃喽！

小贴士

1.米浆要有一点的粘稠度不要加太多的水。2.今天是试做做的很少所以材料很少亲们要是做的话材料可以加倍！我这个分量一个人吃够了！3.在倒入混合米浆进碗前要在碗里垫上干净的纱布，要不然不好拿出来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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