虾皮菠菜豆腐汤面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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切段，焯水
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步骤2/5
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切块备用
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步骤3/5
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锅里放少许油，放少许姜末
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步骤4/5
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放入虾皮，炸香，放开水，熬汤，放入适量挂面，面熟后，放入焯过水的菠菜，加入切好块的豆腐，注意汤不要溅到手上，加盐，碗中放少许面加水，用面水勾芡，最后淋如鸡蛋液，这样鸡蛋是一层一层的片儿，关火。
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最后一步
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完成。吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-29
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