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韭菜烙的做法

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韭菜烙

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春光烂漫，韭菜当时，动起手来，做个韭菜烙吧。韭菜与生粉的邂逅，在油的陪伴下爆香，在悠哉悠哉私厨的双手中展现。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜

、

生粉

、

水

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
韭菜切碎备用，加入适量生粉和水，搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
用平底锅放入油，把材料倒入锅中，中火，煎至边缘着色。
步骤3/5 点击查看大图
翻另一面继续煎至金黄即好。
步骤4/5 点击查看大图
起锅，切成小块，摆盘。
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成品，一道香喷喷的韭菜烙，流口水了。

小贴士

韭菜与粉水调和的浆要稠一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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