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土豆肉饼，不一样的美味！的做法

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土豆肉饼，不一样的美味！

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土豆饼子软浓香甜，肉是提前做好的红烧排骨，料很足，没有煎锅，直接拿炒锅小火煎的，肉就用的熟的。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 250g

、

大土豆一个

、

丝瓜一根

、

红烧小脆骨排适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切块，加一勺半盐煮软，软的程度是筷子能扎透
步骤2/9 点击查看大图
熟的小排骨切碎
步骤3/9 点击查看大图
丝瓜切丁，与之前的一起拌，不加任何调料，加一些红烧排骨的酱汁就好
步骤4/9 点击查看大图
面活的硬一些，有些韧性
步骤5/9 点击查看大图
切段，擀成饼，尽量薄一些，好熟，但面皮不能破，两片面皮做一个饼
步骤6/9 点击查看大图
馅放一张面皮上，另一张面皮盖上，包起来
步骤7/9 点击查看大图
周围捏好了
步骤8/9 点击查看大图
锅里刷遍油，摊至两面金黄，熟了就好
最后一步点击查看大图
晾着吃也很美味，如果想放第二天吃，就把饼子冷凉了，套上保鲜袋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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