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麻辣西葫芦

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小黠大痴

超级下饭菜、素食也能吃的有滋有味，爽歪歪。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
西葫芦 1小个
、
青椒 50g
、
小米椒 20g
、
葱花 20g
、
麻椒或花椒 10g
、
水淀粉 适量
、
白糖 半小勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

我做这种素炒一般情况下火候都不大，也就是不喜欢把菜吵得太过，这样的炒菜不但色泽好而且保留了菜的清香味道。这个口感也要随自己的爱好把握，每个人的口味是不一样的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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