金酥豆沙饼
油煎的味道远远胜过烘烤的味道,但油脂含量也颇高~
100克
55克
216克
1962
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
将100g面粉、15g猪油、45ml温水放一起和成油皮面团。
-
步骤2/14
点击查看大图
再将100g面粉和50g猪油和成油酥面团。
-
步骤3/14
点击查看大图
将油皮面团擀成圆皮,包住整个油酥面团。
-
步骤4/14
点击查看大图
包拢后擀成长方形。
-
步骤5/14
点击查看大图
折三折。
-
步骤6/14
点击查看大图
再擀成约4mm厚的长方形面皮,并把周围一圈不规则面皮切除。
-
步骤7/14
点击查看大图
卷起来。
-
步骤8/14
点击查看大图
把卷好的圆柱切1.5cm厚的圆饼。
-
步骤9/14
点击查看大图
取一块圆饼擀成圆面皮,包入豆沙馅。
-
步骤10/14
点击查看大图
收口朝下,轻轻压扁。
-
步骤11/14
点击查看大图
平底不粘锅内倒入植物油,油温5、6分热后下饼胚。
-
步骤12/14
点击查看大图
煎时要翻面,待两面金黄后出锅。
-
步骤13/14
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
豆沙饼的相关分类
豆沙饼的相关推荐
-
豆沙饼
780032人看过 -
黄金豆沙饼
77293人看过 -
豆沙饼
450731人看过 -
家常面食—豆沙饼
861759人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#豆沙饼,甜甜的,自己做的豆沙馅
144564人看过 -
#我心中的冬日限定#红薯豆沙饼
120316人看过 -
芝麻红薯豆沙饼
401336人看过 -
#女神野餐记#豆沙糯米卷
214120人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37078664人看过 -
糯米蒸排骨
559443人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
387364人看过 -
#唯有美食最粽要#减脂必备-全麦豆沙饼
108437人看过