春日时令佳肴-【鲜笋烧豌豆】
浏览 22.3万 · 收藏 3221 · 学做 8
将做法保存到手机
如果你喜欢我的美食,美图,请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号:海燕的厨房(或者Haiyanfood),每周定期推送营养菜品,还可以在公众号里做美食交流哦!~专注营养美食,做家庭健康料理~ 非常认同的一句话是:美味的灵魂在于食材!好的食材,从来不会辜负你的味蕾, 只需要用自己的热情和灵感去创意和诠释~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
方块火腿150克左右 新鲜豌豆300克左右 鲜笋一颗 高汤少许(或者热水)
-
步骤2/4
点击查看大图
火腿方块切成小丁 豌豆去壳剥成豌豆米 笋剥壳后切成细丝 锅中放油后下火腿丁炒香 直接下笋丝同炒 加入高汤(没有高汤加热水也可以)
-
步骤3/4
点击查看大图
盖上锅盖焖2-3分钟接着放入豌豆粒翻炒至熟即可
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
小贴士
1,火腿丁有咸味,口味淡的可以不用放盐,口味重的可以适量加点盐
2,笋下锅后即可放入高汤煮一会,以利吸味
3,豌豆易熟,最后放,放早了会煮太烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
换个做法
鲜笋烧豌豆的相关分类
鲜笋烧豌豆的相关推荐
-
豌豆黄
366288人看过 -
豌豆虾仁豆腐
794648人看过 -
#餐桌上的春日限定#肉丁杏鲍菇烧豌豆
352342人看过 -
【豌豆黄】
1995649人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#素炒豌豆胡萝卜丁
1370234人看过 -
红烧茄子
71414749人看过 -
排骨炖土豆
19128213人看过 -
瓜丁豌豆
2338134人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
88419人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6466105人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7119616人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38428509人看过