彩虹棋盘格蛋糕

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步骤无图，还望海涵。这里只介绍如何拼搭蛋糕。胚子的话请参看彩虹蛋糕的蛋糕胚。第一次发有不足请提出宝贵意见。

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1小时以上 | 配菜(中级)

6寸彩色(红，橙，黄，绿，蓝，紫)蛋糕胚 6个

、

4寸(直径10厘米)蛋糕模 1个

、

2寸(直径5厘米)蛋糕模 1个

、

淡奶油 700ml

、

砂糖 80g

、

抹刀 1个

烹饪步骤

步骤1/6
把蛋糕胚用刀横切至厚度均匀
步骤2/6
然后把它们分成两份红橙黄为一份，绿蓝紫为一份。
步骤3/6
用4寸，2寸的模具在蛋糕胚上切出一个圆环，一个圆圈
步骤4/6
把奶油打至硬性泡发备用。把第一份红橙黄取出。方法是红的大环套橙的小环再套黄的圆圈。然后是橙黄红，黄红橙。第二份方法一致，顺序是绿蓝紫，蓝紫绿，紫绿蓝(从左到右是外中内的顺序)。在套入一个环和圈时在较大环内壁抹上奶油使其平整。
步骤5/6 点击查看大图
把组合好的蛋糕胚按红紫橙蓝黄绿的顺序从上往下码好，每层间抹上奶油填补空缺。然后再把四周抹上奶油抹平，撒上糖豆装饰即可
最后一步点击查看大图
切开真心美美哒