冬笋炒腊肉
-
步骤1/5
点击查看大图
冬笋剥壳，切片放热水里焯一下。。。备用
-
步骤2/5
点击查看大图
熏腊肉，先洗干净，因为熏腊肉很干，比较硬，所以要再烧开水煮一会，把腊肉煮软，然后切片备用。。。
-
步骤3/5
点击查看大图
红朝天椒切碎，青椒斜切，大蒜切片。。
-
步骤4/5
锅烧热，倒入油，把蒜瓣放入爆香，然后倒入腊肉翻炒，煸香，再到入少量水再把腊肉煮一下，腊肉会更软，口感更好些
-
最后一步
点击查看大图
等水基本上收干些了，就倒入先备好的冬笋翻炒，倒入生抽翻炒一会，在加入辣椒，因为熏腊肉本身很咸，所以可以不加盐，或者加少量盐，翻炒出锅。。。大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
冬笋炒腊肉的其他做法
冬笋炒腊肉的相关分类
冬笋炒腊肉的相关推荐
-
荷兰豆拌鸡蛋干
14845人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌萝卜丝
2063535人看过 -
葱香椒盐小土豆#童年不同样，美食有花样#
325011人看过 -
#入秋滋补正当时#3分钟搞定 又暖又鲜的菜泡饭
418002人看过 -
冬笋蘑菇炒火腿
1179014人看过 -
酸菜炖猪脊骨
146182人看过 -
年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️
258415人看过 -
#中小学生营养餐#蒜蓉粉丝蒸龙虾
179670人看过 -
青椒牛肉土豆丁，牛排也可以这样炒吃哦！
546232人看过 -
鸡肉丸子娃娃菜
15352人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#香煎饺子
89297人看过 -
煮青豌豆
93608人看过
