韩国泡菜煎饼(自制款)
韩剧,每个女生都喜欢,甚至有的男生也很喜欢。现在韩国综艺,韩剧,韩国料理一点点都受众人喜爱,那么就自己动手,品尝自己的劳动成果又何尝不是一种幸福。(当然,也有可能味道不是很正宗
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步骤1/5
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将杏鲍菇切成丁。
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步骤2/5
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取适量的辣白菜,切碎。(因为是自己做的,材料是网上买的专门做辣白菜的。所以可能味道稍微欠点,也可以直接在超市购买成品。)
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步骤3/5
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将1和2都放容器中,打一颗鸡蛋,倒入面粉,和适量的水,调匀,成面糊状,加入少许食盐,鸡粉,香油,再次调匀即可。
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步骤4/5
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倒入少许食用油,将面糊倒入,可以像图中一样弄成小的,也可以为一张一张大的。煎制的一面变色成形后翻面并稍微用力按压。(我用的是电饼铛,也可以用不沾平底锅,小火就行)
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最后一步
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待两面都煎好后,盛盘就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
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