肉丝炒口蘑。
口蘑的营养价值很高热量较少，除基本的膳食纤维，蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、铜、核黄素等营养素。经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。
47克
43克
20克
658
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/7
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150克的猪肉切丝，瘦肉用五克的料酒和少许的盐腌制10分钟。
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步骤2/7
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口蘑切片小米椒葱切末。
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步骤3/7
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做水烧开后放入口蘑焯一分钟。捞出沥干备用。
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步骤4/7
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锅里放底油，放瘦肉丝炒白后推至一边，加入肥肉丝煸出油脂。
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步骤5/7
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焯好水的口蘑翻炒几十秒，加入八克的蚝油，少许老抽翻炒均匀。
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步骤6/7
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加入小米椒未和2克的盐
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最后一步
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加入葱末出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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