素煎土豆饼
家里妈妈买了一批土豆,之前做的弟弟全吃光了。晚上没事做,就做点宵夜大家吃。
6克
16克
45克
272
千卡
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步骤1/5
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土豆切薄片隔水蒸熟
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步骤2/5
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材料切丁,蒸熟的土豆压泥,放到一起加盐,糖,酱油,鸡粉搅拌均匀。
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步骤3/5
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放入面粉,混合材料搓到成面团为止。面团分成小面团,压扁成饼状。
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步骤4/5
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热油下锅,转中火开煎。
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最后一步
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两面煎成金黄色即可,搭配番茄酱超好吃。
和之前做的土豆煎饼有点相似,不过这个时间久点,煎出来的土豆饼比较脆口,口感爽脆。如果喜欢软绵的,就做上次那个,脆口的就做这款。添加了豆角和胡萝卜,比较爽口,口感很好,不会觉得油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-26
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