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天津煎饼果子的做法

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天津煎饼果子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

绿豆 250g

、

油条根

、

葱花少许

、

黑芝麻少许

、

鸡蛋两个

、

面酱适量

、

腐乳适量

、

五香粉适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
绿豆放冰箱里泡一夜，转天将水到出，不要全部到出，留一部分，用料理机打成面糊，放入五香粉，还有少许的盐，打匀。
步骤2/5 点击查看大图
电饼电饼铛最大火，放入适量的绿豆糊，摊匀，然后放鸡蛋，摊匀，撒上葱花还有芝麻，成型后反面。
步骤3/5 点击查看大图
在摊好的煎饼皮儿上抹上面酱，腐乳，还有辣酱，把炸好的油条放下去，裹起来。
步骤4/5 点击查看大图
油条放中间，把油条裹住
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-26

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