抹茶椰汁糕
从小妈妈就爱给我们做马蹄糕，香甜有嚼劲，不过现在上了年纪不要吃太甜，加点抹茶味道更清新，减腻，一层层的口感更加棒喔
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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马蹄粉和砂糖分2份，每份100克，其中一份加入10克抹茶粉～将椰汁和水平分2份加入粉中，调成浆，让粉和糖充分溶解
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步骤3/6
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一层白浆整熟，再放一层抹茶浆整熟，一层层的蒸，每层大概蒸3～5分钟，看厚度定时间，一定每层蒸硬再放下一层
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步骤4/6
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蒸好，最后一曾是抹茶更好看
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步骤5/6
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放凉后才切块，有只小手在偷吃，哈哈
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最后一步
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来一块
糖的分量不会太甜，喜欢甜的可以多加，如果喜欢嫩滑一点可以多加一点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-26
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