抹茶面包
参考了君之的配方,虽然没有出手膜,但是拉丝效果还可以,味道也不错,喜欢烘焙,不怕失败,不行就再来一次,总会成功的。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/7
点击查看大图
酵母跟水搅匀,待用,粉类放入盆中
-
步骤3/7
点击查看大图
用筷子混合均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入打散的三分之二的蛋液,酵母水,搅成絮状,开始揉面
-
步骤5/7
点击查看大图
揉面的图没拍,手上都是面,实在是不方便,请见谅!我的面团揉匀后就加入黄油,揉至面团都吸收了黄油即可,手工揉面很难出手膜,我没出手膜就直接盖上保鲜膜,放烤箱,放盆热水进去关门发酵至两倍大即可
-
步骤6/7
点击查看大图
发酵好了就排气,杆平卷起,放入模具,放入烤箱进行二次发酵,大约一小时
-
最后一步
点击查看大图
发酵好了,烤箱预热十分钟,面包表面刷蛋液,放入预热好的烤箱,一百七十度,十五至十七分钟左右即可烤熟,出炉后晾凉就能切片或者撕着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-26
抹茶面包的相关分类
抹茶面包的相关推荐
-
全麦面包(手揉)
11624人看过 -
黑麦酸奶面包(面包机版)
388212人看过 -
干锅香辣牛蛙
290269人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6949539人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2577401人看过 -
拉丝小奶包,手撕面包。手揉烤箱版
105582人看过 -
柔软抹茶面包—蔓越莓乳酪馅
111237人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
431393人看过 -
酸奶面包(面包机版)
216775人看过 -
巧克力蛋糕6寸
146185人看过 -
抹茶红豆面包卷
45139人看过 -
巧克力蛋糕球,蛋糕?还是梦龙?
301754人看过