是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花生酱面包的做法

点击查看大图

花生酱面包

浏览 1.4万 · 收藏 44

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

面粉 250g

、

黄油 35g

、

水 50g

、

牛奶 50g

、

糖 40g

、

鸡蛋 1个

、

盐 4g

、

酵母 4g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把酵母用牛奶和水化开，然后把面粉鸡蛋糖盐放进去
步骤2/9 点击查看大图
用厨师机一档搅拌十分钟，面团光滑以后放入黄油继续搅拌
步骤3/9 点击查看大图
搅拌二十分钟后，继续搅拌
步骤4/9 点击查看大图
最后搅拌十分钟后，出手套膜，就可以了
步骤5/9 点击查看大图
面放在三十五度环境发酵至两倍大后取出来，分成等分
步骤6/9 点击查看大图
擀成圆饼，涂花生酱，收口，再擀成长方形
步骤7/9 点击查看大图
中间切几道，然后扭成麻花状
步骤8/9 点击查看大图
放在温暖地方，最好还是35度左右，我是放蒸馍锅里二次发酵的
最后一步点击查看大图
发酵两倍大后放入烤箱150℃烤十五分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-26

换个做法

花生酱面包的其他做法

花生酱面包的相关分类

腊八粥腊八蒜八宝饭猪皮冻火锅大白菜更多

花生酱面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许